良品鋪?zhàn)咏诮邮芡顿Y者調(diào)研回復(fù)稱，中國休閑食品市場(chǎng)規(guī)模已突破萬億，近五年年復(fù)合增長率超過10%，2021年休閑食品市場(chǎng)規(guī)模突破1.4萬億元，休閑食品行業(yè)市場(chǎng)穩(wěn)步擴(kuò)張，空間廣闊。休閑食品行業(yè)的銷售渠道中，電商和新興渠道增速快，休閑食品線上銷售規(guī)模占比不斷提升，但傳統(tǒng)線下渠道仍占據(jù)主導(dǎo)地位。隨著零食產(chǎn)業(yè)的不斷革新及居民生活水平的提升，休閑零食行業(yè)呈現(xiàn)出注重健康、國潮興起、兒童零食創(chuàng)新、功能化發(fā)展的趨勢(shì)。據(jù)麥肯錫調(diào)研數(shù)據(jù)，超過50%的受訪消費(fèi)者偏愛健康和營養(yǎng)食品，低糖、低鹽、低脂、無添加已成為新的消費(fèi)訴求。